Traveldino verzamelt deals van honderden reisorganisaties en grote boekingssites op één plek. Jij hoeft niet zelf eindeloos te vergelijken: wij brengen het aanbod samen, van pakketreizen tot hotels en last minutes.
Vergelijk deals van reisorganisaties, airlines, hotelplatformen en boekingssites in één overzicht.
We nemen ook aanbod mee van grote spelers zoals Expedia en Booking, plus gespecialiseerde reispartners.
Filters, bestemmingen en actuele prijzen helpen je snel zien welke reis nu interessant is.
Traveldino vergelijkt en verwijst door. Je boekt veilig rechtstreeks bij de aanbieder die de deal verkoopt.
Krijtdroge Assyrtiko uit vulkanische bodem, geproefd boven de caldera.
Santorini maakt wijn op een manier die je nergens anders ziet. De wijnstokken groeien in zwarte vulkanische as, laag bij de grond en opgerold als een mandje tegen de meedogenloze wind. Veel wortels zijn meer dan honderd jaar oud, want de eilandbodem hield de druifluis buiten die de rest van Europa trof. Het resultaat is Assyrtiko: een strakke, zilte witte wijn die je het beste proeft bij een wijnhuis dat uitkijkt over de caldera, waar het water diep beneden je ligt.
De ster is Assyrtiko, goed voor zo'n 80 procent van de aanplant. Het is geen uitbundig aromatische druif, maar hij blinkt uit in frisheid, citrus en een minerale, bijna zilte toon die rechtstreeks uit de vulkanische grond lijkt te komen. Daarnaast proef je vaak Athiri, dat wat bloemige lichtheid brengt, en het oude Aidani met zijn subtiele parfum.
Wat je in de wijngaard vooral opvalt, zijn de kouloura-wijnstokken. De ranken worden als een korf gevlochten, met de druiventrossen veilig in het midden. Zo beschermt het gewas zichzelf tegen de harde wind en de felle zon. Twee wijnstijlen die je moet onthouden:
De bekendste adressen met caldera-uitzicht liggen boven de haven van Athinios: Santo Wines, de grote coöperatie met een uitgestrekt zonsondergangterras, en het wat rustigere Venetsanos. In het noorden, bij Oia en het dorpje Finikia, vind je Domaine Sigalas. Veel bezoekers boeken een begeleide wijntour die drie wijnhuizen combineert, meestal vier tot vijf uur, inclusief vervoer.
De wijnhuizen zijn vooral open in het hoogseizoen, ongeveer april tot oktober. Voor de rust en groene wijngaarden zijn lente en najaar het aangenaamst. Wil je aan het einde van de middag proeven met de zon boven de caldera, reserveer dan vooraf, want die tafels zijn snel vol.
